Pengusaha

Pengusaha Edisi 17 Mei 2011 Rp 20.000

Alpukat Mentega Unggul di Rasa Karena Penyimpangan Genetika

Selama ini, kita hanya mengenal dan mengonsumsi satu jenis alpukat. Padahal, di Indonesia terdapat sekitar 20 jenis alpukat. Salah satunya, alpukat mentega yang ternyata memiliki banyak keunggulan dibanding alpukat yang selama ini kita kenal dan pasarnya pun masih terbuka sangat lebar. Alpukat merupakan tumbuhan yag menghasilkan buah meja dengan nama yang sama. Nama alpukat dicomot dari Bahasa Aztek yaitu ahuacatl (dibaca : awakatl). Sementara, Aztek merupakan suku mayoritas yang mendiami Amerika Tengah dan Meksiko. Karena itulah, Alpukat diklaim sebagai tanaman yang berasal dari kedua wilayah tersebut. Meski, sebuah sumber lain menyatakan bahwa sebenarnya alpukat berasal dari Persia. Sebab itulah, nama botaninya yaitu Persea Americana.

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: